jgbshops
-
ปลาคัตสึโอะปรุงรสอบแห้ง 3g
ปลาแห้งคัตสึโอะของขึ้นชื่อประจำ โอกินาว่า ใช้ทำน้ำซุปเพื่อลดการใช้เกลือ
฿175.00ปลาคัตสึโอะปรุงรสอบแห้ง 3g
฿175.00 -
ปลาคัตสึโอะแบบเส้น Kezuribushi ขนาด 30g.
Ito Kezuri – เนื้อปลาโอแถบสไลด์ 30g. ปลาโอแถบ หรือปลาทูน่าท้องแถบ นำมาหมักเกลือ ปรุงรส และรมควัน จนมีกลิ่นสโม้คอ่อนๆ นำมาสไลด์จนเป็นแผ่นบางๆ ส่วนมากใช้ได้กับทุกเมนนูนอาหารญี่ปุ่น เริ่มตั้งแต่ทำน้ำซุปดาชิ หรือใช้โรยหน้าทาโกะยากิ, โอโคโนมิยากิ, ยากิโซบะ เพื่อให้อาหารมีรสชาติอูมามิ และหอมยิ่งขึ้น
*เมื่อเปิดใช้แล้ว ควรปิดถุงให้สนิท฿79.00 -
เครื่องแกงกะหรี่ชนิดผง S&B Oriental Curry Powder 85g
มาตรฐานแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่นิยมเรียกกันว่า “กระป๋องแดง”
เครื่องเทศและสมุนไพรกว่า 30 ชนิดถูกผสมผสานอย่างสมดุลและปรุงด้วยวิธีการผลิตแบบพิเศษ฿977.00 -
ผงน้ำตาลดำโอกินาว่า 1kg
น้ำตาลทรายดำที่ได้จากอ้อยซึ่งปลูกในโอกินว่า มีจุดเด่นที่ความหอม ความเข้มข้น ที่มาจากอ้อย และรสชาติข้นกลมกล่อม
฿700.00ผงน้ำตาลดำโอกินาว่า 1kg
฿700.00 -
ชิมามาร์ส ยากิชิโอะ (เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน) (ตรา อาโออิอูมิ) 500g
เกลือโอกินาว่า ชิมามาส มีเนื้อละเอียด เหมาะนำไปประกอบอาหาร เช่น ข้าวปั้น จิ้มเทมปุระ และ โรยสลัด
฿125.00 -
ชิมามาร์ส (เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน) (ตรา อาโออิอูมิ) 1kg
เกลือที่ได้จากหม้อแบนต้มอย่างช้า ๆ โดยใช้เกลือที่ได้จากการตากแห้งจากเม็กซิโกหรือออสเตรเลียมาละลายในน้ำทะเลของโอกินาว่า แล้วนำมาต้มในหม้อแบนใช้เวลาอย่างช้า ๆ เพื่อให้ได้เกลือโอกินาว่า ชิมามาร์ส เม็ดขนาดกลาง มีความชื้นปานกลาง
฿180.00